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重振西安茶文化长安红横空出世 |
| 作者:隐茶杯 时间:
2012-3-16
来源:网络 标签:
重振,振西,西安,安茶,茶文,
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随着中国茶产业的前景不断被看好，近年各地茶品牌纷纷涌现，“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”激励着一批又一批中国茶企朝着国际化品牌之路奋勇前进，但至今无法超越。有业内资深人士分析指出，长期以来“产地品牌”为导向的模式限定制了中国茶品牌的发展空间
中国茶叶拥有上千年的品饮历史，可是直到今天，仍没有一个迈上国际舞台的品牌，品牌缺失成为中国茶业的心腹之患。随着中国茶产业的前景不断被看好，近年各地茶品牌纷纷涌现，“七万家中国茶厂敌不过一家英国立顿”激励着一批又一批中国茶企朝着国际化品牌之路奋勇前进，但至今无法超越。有业内资深人士分析指出，长期以来“产地品牌”为导向的模式限定制了中国茶品牌的发展空间，如果一直沿袭这一模式，不及时调整发展战略将难以突破这种局面。
如何跨越“产地品牌”限制引领中国茶品牌升级成为茶企发展的一个重要课题，纵观中国茶产业的发展过程有其历史和现实的渊源。早期一些知名“产地品牌”如安溪铁观音、西湖龙井等成为大多企业开拓市场的重要产品名片，且消费者是奔着某种茶类去买茶，企业和消费者品牌意识并不强烈。如今茶产业已经成为一些茶区的重要经济支柱，地方政府为了提升本地茶叶的影响力和促进当地茶产业的发展，频频动用政府资源进行整合推广，使很多原本沉默多时的地方茶叶迅速被市场接受，成为知名区域名茶品牌。这些“产地品牌”无疑成为一些茶企业打造品牌共享的金字招牌，如近年崛起的“坦洋工夫”、“信阳红”等，且一些先行企业很快成长为当地的龙头企业，示范作用可见一般，而政企的联手推广模式进一步推动当地茶叶的知名度。这种模式虽然有利于产地茶品牌和当地企业快速被市场认可，但中国茶叶产区资源丰富，茶类品种繁多，某一产区的茶叶未必深受另一区域消费的喜爱，这也是中国目前缺少全国性知名茶品牌的一大因素。近日一则台湾茶叶在漳州遭“冷遇”的报道，引发了一些茶品牌在开拓市场的思考，由于消费需求多元化，简单的产品线已经不能满足消费者日益增长的需求，一个品牌不仅要有丰富的产品线，还要满足消费者的深层精神需求，而该品牌所赋予文化内涵无疑最能触及人们的心灵。
有专家提出，茶饮之历千古而不衰，亘久而弥新，就是因为茶所蕴含的深厚文化内涵。而历史及现实也已然证明一个时代的进步，新兴经济模式的产生和发展，总是以文化繁荣为基本前提。茶虽是一种饮料，一旦有文化的融汇和渗透，就能形成独特的茶文化，就会有无穷的价值和巨大的生命力。
因此，如何将中国文化底蕴融入茶中打造魅力茶品牌是各企业提升品牌内涵的重要发展目标，没有一定文化底蕴和内涵的茶品牌将在未来的茶产业升级中极有可能逐渐被边缘化，在中国茶产业完成整体品质提升后，由于同一产区茶叶原料和工艺接近，加工的成品茶叶品质几乎没有差距，行业领先企业间将不可避免陷入价格和渠道的竞争中，唯有品牌魅力才能与消费者心灵共舞。目前一家以打造中国最具文化魅力茶品牌为目标的西安天虹实业宣布旗下茶品牌“长安红”品牌战略的启动引发业界高度关注，该企业称将以西安（长安）深厚的文化底蕴为“长安红”品牌建设核心，以运营文化产业的模式来运作茶产业，期望将“长安红”将打造成跨越文化产业与茶产业的魅力茶品牌。对于“长安红”的定位，在采访中该品牌策划团队坦承，启动“长安红”茶品牌前确实遇到了一定的内部和外部压力，在一个不产茶的城市启动一个茶品牌在一些人眼中确实谈何容易，但深谙中国茶产业发展现状的“长安红”团队在梳理了中国茶品牌的发展模式后，更加坚定在西安启动一个茶文化品牌的决心。
“长安红”品牌策划团队认为长期以来人们形成一种观念，茶品牌大多都在产茶区，只有产地的茶企才能做好茶。而英国不产茶，中国各大卖场超市货架上都有英国的“立顿”，中国茶业界至今还在感慨“七万茶企业抵不过一家立顿”，照此逻辑，原本不产茶的英国如何拥有闻名世界的英伦风尚下午茶文化及世界最大的茶品牌？同理，西安不产茶，但关于茶文化的起源各种记载公认：茶始于汉、兴于唐。贵为十三朝古都的西安与中国茶产业的兴盛有着重要的历史渊源，尤其大唐盛世，国都长安成为世界茶文化的传播中心，当时各地名茶齐聚长安，并由此沿着古丝绸之路走向世界，西安不产茶但这个城市所孕育的中国茶文化经典－－汉唐茶韵至今享誉天下。事实证明未必茶区的茶企才能做强茶品牌，恰恰是两个国家曾经的宫廷及民间饮茶文化引领了东西茶文化之风。
受制于传统茶品牌运营的误区及中国茶品牌的起步时间较晚，至今中国还没有强势的全国性茶品牌和中国茶业的代表性品牌，也没有诞生茶业界的优秀渠道品牌如家电行业的国美、苏宁。绕开中国茶品牌建设的惯性思维，“长安红”品牌策划团队制定了“突破产地品牌限制，文化引领长安红高飞”的战略。
西安不仅是中华文化的发祥地，更是中国茶文化的形成和发源地，随着时代变迁茶文化之风不及过去盛行，南方茶区茶产业的快速崛起进一步加剧南强北弱的格局，但古长安留下的文化底蕴却是其他城市无法比超越的。有人说中国传统文化产业是21世纪中国新的、最大的经济增长点，全球化背景下，为了应对机遇和挑战，利用传统文化资源，走文化产业化道路，是新世纪中国企业走向世界的必然选择。中国走茶文化产业化道路，可以提高在全球化中的竞争力和弘扬民族精神的作用。“长安红”将颠覆其他茶品牌的定位模式，直接以茶文化产业的高度来运营茶品牌，或将开启茶品牌创新的先河，茶文化精神的体现之一就是包容兼并，正如西安这个城市的精神：汉文化的高古、雄浑和质朴，唐文化的富丽、优雅和开放，构成了“长安精神”回响至今的旋律。作为永久而常新的人文力量，“长安精神”凝结着数千年历史文化积淀。将古都深厚的文化底蕴注入“长安红”中，人们品味的或将是中国辉煌历史的骄傲如盛世长安，或将是中华文化的精髓如汉韵唐风，或将是见证中外友谊之路古丝绸之路上留下的茶香如丝路茶语……，品味“长安红”不如说是品味这座城市的人文或是中国文化的精髓！
以文化品牌来定位“长安红”将超越茶品牌的本身，将为“长安红”注入无穷的品牌魅力，一些关注该品牌发展的文化界人士称，“长安红”的面世将为中国茶与中国文化产业的结合找到了新的产业增长模式，融汇贯通中国各文化领域才能完整地散发出中国文化的综合魅力，他们表示若有适当的契机将会跟该品牌进行一些合作尝试，同时更期待“长安红”能融合中华数千年灿烂的文化向世界演绎一曲精彩的中国红。
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